2023年以来，婴幼儿配方乳粉行业迎来政策、行业方面的多重变化。2023年2月22日，被业内称为“史上最严”的婴幼儿配方奶粉新国标在经历两年过渡期后正式实施。新国标要求婴儿配方食品不应使用果糖和蔗糖作为碳水化合物的来源。与此前标准相比，新国标在营养配方要求方面有了明显提升。
《办法》的出台则是为保障婴幼儿配方奶粉注册、生产、流通的规范与安全，在此前基础上的查缺补漏，并提高了相关标准。
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如果你想了解婴幼儿奶粉行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析……我们研究院撰写的《2023-2028年国内婴幼儿配方乳粉行业发展趋势及发展策略研究报告》。重点分析了我国婴幼儿奶粉行业将面临的机遇与挑战，对人婴幼儿奶粉行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。
针对我国生育率下降、人口老龄化等新的人口发展形势，近十多年来，不断调整优化生育政策，人口保持平稳增长，性别结构持续改善。
目前我国新生人口数量逐年下滑，使得国内奶粉市场消费基数减小。其中，人口 数量的下滑主要受以下因素影响：1)目前 80/90 后为主要育龄群体，受独生子女政策影响，育龄妇女人数持续减少。2021年育龄妇女比上年减少约 500 万人，其中 21-35岁生育旺盛期的育龄妇女减少约 300 万人。2)生育水平继续下降。面对着房价高、 就业率低、生育成本高等经济压力，年轻人逐步转变生育观念，选择晚婚晚育。3) 新冠疫情在一定程度上也推迟了年轻人的婚育安排。
自2021年3月国家卫健委发布《食品安全国家标准婴儿配方食品》《食品安全国家标准较大婴儿配方食品》和《食品安全国家标准幼儿配方食品》标准以来，我国确立了高于欧美国家标准的奶粉新国标，婴配粉行业也随之迎来了品质升级新阶段。
根据 数据，2016-2021年我国婴幼儿配方奶粉产品的整体平均零售价 由 228.5 元/公斤提升至 268.9 元/公斤，CAGR 为 3.3%;零售规模由 587.5 千吨提升至 628.4 千吨，CAGR 为 1.4%。2016-2021年婴幼儿配方奶粉经历了量价齐升的过程，销售规模从 2016 年 1342.5 亿元增至 2021 年 1689.6 亿元。
随着市场竞争的加剧，国内奶粉行业已经陷入零和博弈状态，企业竞争带来的成本增加远大于收益增加，而且随着集中度的提升，竞争也从大吃小，转向强强对抗，这也倒逼行业转向强强联合，只有这样才能实现边际收益大于其边际成本。未来的市场将是“大而强”和“小而美”的组合。虽然婴幼儿配方奶粉所在的生命早期营养业务面临增长压力，但从整个营养品行业发展来看，其仍是刚需，近几年都保持着两位数以上的增长，因为到2025年，国内将有超过2亿的65岁以上人群，还有很大的市场空间。
近年来，国家对婴配粉行业的监管力度不断提升，我国婴配粉质量有了明显提升，并保持较高水平。根据国家市场监督管理总局数据，2020年我国婴幼儿配方奶粉抽检样品合格率为99.89%，2021年第三季度为99.95%。
以婴幼儿配方奶粉为例，根据AC尼尔森的调研数据，截至2021年年底，国内前5家本土品牌的市场份额占比为37.8%，同时，根据国家质检总局的统计，截至2021年年底，全国共有100家以上婴幼儿配方奶粉生产企业，国内婴幼儿奶粉生产企业的竞争也十分激烈。
我国婴幼儿配方奶粉行业市场规模保持平稳。虽然近几年新生人口数量不断下降，但国内消费升级加速，大龄孩童吃奶粉的时间也在延长。国家层面也高度关注适度生育水平的实现，预计未来会有更多相关政策出台，这将在一定程度上扭转生育率下降趋势。预计未来我国婴幼儿配方食品市场规模将保持平稳。
婴幼儿奶粉行业市场前景分析
近期，市场监管总局审议通过《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》，10月1日起施行，原国家食品药品监督管理总局2016年公布的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》同时废止。7月10日上午，市场监管总局召开专题新闻发布会，介绍了新的管理办法相关情况。
目前，中国婴幼儿配方乳粉行业还面临着一些问题。一是人口出生率下滑带来的市场萎缩。据欧睿国际数据，2022年中国婴幼儿配粉市场规模约为1717亿元，从发展趋势来看，2014年以前为高速增长时期，增速可达双位数，2018年后增速放缓至10%之内，2022年增速回落至3.4%。二是从2020年的下半年开始，婴幼儿乳粉行业展开了持续的价格战，导致市场容量下降，进而影响经销商、零售商利益。三是新老国标交替下，新旧产品替换带来的市场存货较多，需要消化时间等。
婴配粉新国标明确规定，将给婴配粉生产企业留2年过渡期。在此期间，婴配粉企业需要尽快按照新国标生产，相关监管部门也将会对新国标产品进行检测审核。这也意味着婴配粉新国标的落地，将有助于婴配粉产业坚持创新驱动，加强品牌引领，指导乳粉生产企业优化产品配方，在生产工艺、技术装备、质量管理等方面大胆创新。
对此，建议企业加快从传统婴幼儿奶粉向全家精准营养转型;在渠道方面，严格供货稳价，保障价盘稳定从而提高渠道信心，避免价格战损害市场;此外，有序推进新老国标产品自然交替，减少积压库存造成社会资源浪费。
其次，随着国民收入的不断提高，中老年人的消费逐渐成为奶粉市场的主导消费力量。他们不仅重视羊奶粉产品，更注重营养均衡的饮食。因此，各大奶粉企业都在努力打造更营养的配方羊奶奶粉和羊奶休闲零食，以更好地适应未来羊奶市场发展的大趋势。
总的来看，“新国标”的实施，主要表现在原料标准、配方营养素和安全指标的调整上。二三段奶粉中原来没有上限值的一些营养素现在设定了上限值，这意味着企业必须在生产过程中严格控制，否则很容易就超出标准范围，就成了不合格产品，例如：考虑到婴幼儿早期蛋白质摄入过多易增加肥胖风险，新国标下调了6-12月龄和12-36月龄婴幼儿配方奶粉的蛋白质指标，并提升了较大婴儿配方食品中乳清蛋白含量要求，这对企业工艺的稳定性和研发提出更高要求。还有DHA成分，按照标准要求的添加量，有的产品会有明显腥味，所以这对企业的生产和工艺把控来说也是一个较大考验。
本报告对我国婴幼儿配方乳粉行业发展现状与前景、市场竞争格局与形势、赢利水平与企业发展、投资策略与风险预警、发展趋势与规划建议等进行深入研究，并重点分析了婴幼儿配方乳粉行业的前景与风险。
报告揭示了婴幼儿配方乳粉市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。
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