最近我好像越来越能理解，为什么意大利人无法忍受菠萝披萨了。要问为什么，还得从前几天看到的“章鱼拿铁”说起。
我一直以为自己对奇葩菜品的接受度还算可以，毕竟看过不少豆瓣“炸厨房”小组的精彩作品，但“章鱼拿铁”这个东西，还是有些太超前了。
喜欢拿铁和喜欢海鲜的都沉默了
(资料图)
嘶……这种东西我好像在什么漫画里见过：
漫画《非人哉》
但漫画是漫画，现实是现实，先不说味道如何，单看这个外观，就已经是一种相当炸裂的存在了，仿佛多看几秒就能从中听到克总的低语，让人不禁怀疑这是否是旧日支配者的布道手段。
再联想到前一段出现的“皮蛋咖啡”，放在一起怎么看都是克家菜指定饮品。
我们会发现，近年来所谓的“美食”，似乎都在朝一种奇怪的方向发展，比如麦当劳就曾经推出的“冰火两重天”的极端组合：油泼辣子新地。
还有加了致死量香菜的款式：
不过这种水平，比起小红书还是差远了。（接下来放出的图片可能会引起生理不适，希望正在看这篇文章的你没有在吃东西。）
除了上面提到的“章鱼拿铁”和“皮蛋咖啡”，“网红美食”在奇葩组合的道路上一去不复返，比如让广东人震怒的“咖啡肠粉”：
看上去吃了就会中毒的芝士抹茶鸡蛋仔：
臭上加臭的“肥肠包榴莲”：
极具视觉冲击效果的“芒果雪糕小龙虾巧克力冰淇淋”：
直觉告诉我应该是绿豆沙，但看起来却像是呕吐物的豆乳茶：
还有将多种风味融为一体的究极融合怪“臭豆腐炸蛋螺蛳粉火锅”：
以及猪看了都不一定会吃的“泔水桶”：
我不是迷糊，是已经吐了
这些“美食”究竟是什么味儿我不知道，但多看几眼我就觉得今天吃的饭开始在胃里翻江倒海了。
而这些猎奇的“网红美食”，其实都有固定的套路，要么是把食物的规格夸张地放大，比如曾经很火的大桶奶茶：
要么是把完全对立的口味组合对冲，比如说辣子鸡丁冰淇淋：
又或是以一种诡异的造型把食物组合起来，比如这个冰淇淋大福烤玉米：
这不是阿姆斯特朗回旋加速喷气式阿姆斯特朗炮吗
只有你想不到，没有商家做不到，他们总能把糟蹋食物诠释的圆满而具体，随便一个端出来都能让你两眼一黑。
我曾经以为，“网红美食”是那种价格昂贵、还排队超长的食物，一副我吃不起的模样，然而不知道从何时起，这些“美食”就变成了我不敢吃的样子。
这些食材单独拿出来都很正常，却被打着“创新”的名义组合起来博人眼球。创新，不是单纯的搞出新东西就完事了，其本质是为了满足社会需要。而这些“网红美食”，不过只是把原有的东西胡乱堆砌在一起的营销罢了。
这样的营销手段，也助长了一种扭曲的价值观，食物的分级标准不再是美味与否，而是能不能吸引眼球，人们不再为了需求而去购买它们，而是为了拍照发朋友圈。优越感满足了，手中的猎奇食物呢？它们最后是被吃掉还是扔掉，屏幕前的你我无从得知。
之所以反对猎奇的“网红美食”，不过是在保卫真正的美食、保卫一种选择的权利。我们不想看到那些原有的传统小吃街，渐渐被所谓的“网红美食”夺舍。在结束一天的工作后，人们只是想在路边嗦一碗正常的粉而已。
世界已经足够疯狂，唯有美食不可辜负。
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