徽州名菜一品锅是人们冬季常吃的美食做法是把各种菜品?徽州名菜一品锅是人们冬季常吃的美食做法是把各种菜品是蚂蚁庄园12月23日的问题,小伙伴们答对可以获得180g饲料,接下来一起看看答案吧。
问题:徽州名菜“一品锅”是人们冬季常吃的美食,做法是把各种菜品
打乱混在一起煮
一层层摞起来煮
答案:
一层层摞起来煮
答案解析:
1、徽州名菜“一品锅”是人们冬季常吃的美食,做法是把各种菜品一层层摞起来煮,
2、胡适一品锅又称“绩溪一品锅”、“团圆锅”、“一品锅”。此菜乡土风味浓,味厚而鲜,诱人食欲。
一品锅故事
相传, 相传当年乾隆皇帝微服南巡,由九华山去徽州府途中,见天色已晚便进一农家借宿。淳朴的村妇热情接待,将白天剩余的菜肴,按先素后荤的顺序,逐层铺在一口两耳铁锅内热后端上。乾隆及随从饥肠辘辘,吃得津津有味。乾隆一边赞不绝口,一边问此菜何名。村妇随口答道:“一锅熟。”乾隆嫌其名不雅,略作思索后赐名“一品锅”,兼有“此美味佳肴,值得一品”和“与万岁爷同享此佳肴者,堪为一品”的含义。菜名就此一锤定了音。胡适一品锅又称“绩溪一品锅”、“团圆锅”、“一品锅”。
关键词: 徽州名菜一品锅